防雾玻璃能够在很大程度上减少或防止玻璃表面雾气的形成，至于其是否能在“极多数环境下”完成除雾，这取决于多种因素，包括环境的具体条件、防雾玻璃的类型和质量等。

以下是对防雾玻璃防雾能力的详细分析：  

一、防雾玻璃的工作原理  

涂层防雾玻璃：通过涂层微孔阻止雾层形成。防雾涂层一般富含导电材料ITO和氧化硅，可于镜面和玻璃做封孔处理，形成一种超亲水防静电抗菌剂，具有出色的防污、防雾、防静电效果。  

电热防雾玻璃：通过电加热使玻璃表面温度升高，雾气快速蒸发，从而无法形成雾层。 

纳米复合防雾玻璃：利用纳米玻璃防雾膜，使经过处理的玻璃表面具有亲水功能，由于水无法在基材表面形成水珠，而是形成均匀的水膜，从而达到防雾效果。  

二、防雾玻璃的应用效果  

温差变化大的环境：在温差较大的环境下，普通玻璃表面往往会形成一层雾气，影响视线和透明度。

而防雾玻璃则通过特殊的技术处理，有效防止了雾气的生成，保证了玻璃的清晰度。  

潮湿或多尘的环境：防雾玻璃能长时间保持清晰，减少清洁和维护的频率。 

三、防雾玻璃在极多数环境下的表现  

一般情况：在大多数情况下，如家庭浴室、车窗、冷柜、展柜等，防雾玻璃都能有效防止雾气的形成，保持玻璃的清晰透明。  

特殊情况：然而，在极端恶劣的环境下，如极寒、极热或湿度极高的环境，防雾玻璃的效果可能会受到一定影响。

例如，在极寒环境下，电热防雾玻璃可能需要消耗更多的能量来维持温度，而在湿度极高的环境下，即使玻璃表面具有亲水性，也可能因为水分过多而形成一层薄薄的水膜，虽然不影响视线，但可能无法达到完全无雾的效果。  

综上所述，防雾玻璃在大多数情况下都能有效防止雾气的形成。虽然在极端恶劣的环境下其效果可能受到一定影响，但总体上仍然是一种非常实用的玻璃材料。